Menus

MENU D'ETE
25 € *

Saumon cru mariné au citron
Tartare aux fines herbes

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Côtes d'agneau grillées
Ratatouille niçoise

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Crème de citron givré, meringuée et flambée

MENU OUEST
35 € *

Salade aux lardons, gésiers et magret
Vinaigrette à l'huile de noix

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Escalope de Foie Gras de canard
Duo de pommes façon paysanne

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Fromage frais à la crème

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Moëlleux glacé au grand marnier

PROPOSITION DE MENU
NOUS CONSULTER POUR LE TARIF

Amuse bouche

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Mesclum aux pointes d'asperges,
Et poêlée de Foie Gras frais de canard à la framboise

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Filet de Sandre à la crème de ciboulette

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Carré d'agneau rôti à la fleur de Thym,
Printanière de légumes

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Bouchon de chèvre frais aux figues

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Fraisier au coulis de fruits rouges et
éventail de gariguette
petite friture de chocolat

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Pièce montée

 

* Tous les tarifs sont nets TVA.